Gulai Udang Tumis Darat...

Assalamualaikum....

Semalam buat gulai udang..xtau nak masak apa..simple² sudah janji sedap..pastu buat ikan goreng garing²,ulam skit dgn sambai belacan incik hubby buat..perghhh...lupa diri dalam pantang oihhh...sedappp...

GULAI UDANG TUMIS DARAT

Bahan-bahan:

Udang

½ paket rempah gulai udang

Santan RM 2
Kacang buncis

Garam

Asam Keping

Bahan Hiris:

Bawang merah

Bawang putih

Daun kari

Steps:

1. Boh rempah gulai yg dah campur air dalam periuk..masak sampai rempah tu masak..lama sikit laa sampai xbau rempah tu..baru gulai tahan lama..
2. Dah ok,boh santan..
3. Pastu boh kacang buncis yg dipotong serong..
4. Agak² kacang dh lembut sikit,boh garam,asam keping n udang..udang jangan lama sangat,nanti keras..udang kan sat ja masak..
5. Pastu tutup api..
6. Dalam kuali lain,panaskan minyak pastu tumis bahan hiris tadi tu sampai wangi n layu sikit...
7. Tutup api,tuang dalam gulai tadi..kacau sikit..ni laa nama dia tumis darat..maksudnya tumis asing laa..
8. Siap...wallahhhhh...mabeles...simple tapi sedap...dijamin...